ТОП-7 ресторанов одного блюда в столице

SITO

Греческий вариант лодочек из пшеничного теста под названием «пенерли» — визитная карточка ресторана. Блюда с начинкой из сыра, говяжьего фарша, томатов и острого перца пекут прямо у вас на глазах. Повара SITO следуют золотому греческому правилу: готовить для других, как для себя. Кафе на нижней палубе теплохода «Валерий Брюсов» открыли трое друзей: Евгений Иконников, Роман Сысенко и Мико Арутюнян. Вследствие этого здесь царит расслабленная семейная атмосфера: все работающие в заведении либо друзья, либо родственники.

«Хачапурия»

«Хачапурия» — второй проект владелицы сети ближневосточной кухни Laffa Laffa Лики Льюин, представляющий ее родную абхазскую кухню. Ради приготовления вкуснейшей лепешки с сыром в кафе-пекарню завезли массивные дровяные печи, а шеф-повар Григорий Менешян специально приехал из Сухуми. К слову, продукт тут называют исключительно словом «хачапур» на абхазский манер.

«Пафф Поинт»

Компания «Пафф Поинт» успела обзавестись сетью из шести кофеен в городе. Это маленькие, но очень уютные заведения с весьма быстрой и, главное, вкусной подачей.

Паффы — это большие профитроли с разнообразными начинками, есть сладкие и несладкие. Особого внимания заслуживают домашние лимонады. Когда захотите перекусить, попробуйте для разнообразия заглянуть в «Пафф Поинт» вместо привычного McDonald’s.

Pinzeria by Bontempi

Вашему вниманию предлагается новый проект выдающегося итальянского шеф-повара Валентино Бонтемпи. И да, всё правильно: именно «пинца» является главным блюдом ресторана, аналогов которой нет на российском рынке. Это прообраз пиццы, существующий еще со времен Римской империи. Хрустящая лепешка имеет свои особенности приготовления и, что будет очень приятно узнать следящим за своей фигурой, содержит минимум глютена, а также значительно менее калорийна, чем традиционная пицца.

Crabs are coming

Из названия становится понятно, что всё внимание в этом заведении уделено крабу. Любители мяса этого животного просто обязаны хоть раз посетить данный ресторан.

Поставки приходят прямо из Владивостока, благодаря чему появляется хорошая возможность насладиться изысканным деликатесом по доступной цене. Вас ждут: крабовый суп, жареный рис и лепешки с крабом, а также рангуны, конвертики и булочки-баны с мясом этого морского обитателя. Помещение Crabs are coming небольшое, интерьер выполнен в минималистичном стиле.

«Суп-кафе»

В этом суповом раю представлено более сорока видов первого блюда, каждое из которых уникально и готовится по особому рецепту. Помимо привычного супа из мяса, рыбы, грибов и овощей можно отведать, например, нежнейший вариант блюда из клубники. Главная «фишка» заведения — ассорти из трех супов, а также супница с половником, рассчитанная на компанию из четырех человек.

Zotman Pizza Pie

Пиццу сегодня можно отведать практически в любом заведении столицы, но в Zotman Pizza Pie стоит прийти за авторским вариантом этого блюда от Дмитрия Зотова, от прозвища которого данное заведение и получило свое название. Здесь готовят пиццу с разнообразными начинками: могут положить буквально всё, что придет в голову. Блюдо выходит пышное, с толстым краешком и обилием начинки, очень похожее на открытый пирог. Подается вкуснейшая пицца со специальным чесночным соусом дип, в который можно макать хрустящие края.